2007年11月09日
TORAYA CAFE
メーカーが原宿界隈に多いので、
調度お昼時に表参道辺りにいた時は
表参道ヒルズのトラヤカフェでサクッとお昼を済ませる事が多いのですが、
その時、トラヤカフェのお菓子をお土産に買ってくると
身内にとても喜ばれます

特に餡を使った和風カステラは、
なかなか味わえない上品なお味

中でも、小豆とカカオのフォンダンは、小豆がほのかに漂って
チョコとはまた違ったこくがあります。
濃厚なので、1cm以内の薄切りにして、お茶と一緒にチビチビ食べるのが美味しい。
ちなみにカフェで食べると、厚さ5ミリで出てきます。その位で充分。
もっと食べたい!という所で明日にとって置きましょう。
左は餡子のペースト。
こしあん、青豆きな粉とピスタチオ、白ごまときな粉です。
今日はこしあんをパンに塗って食べてきました

スーパーでは500円以内のジャムでもなかなか手が出ないのに
こういうのは高くても買えちゃうんだな~

お取り寄せもできますよ

*明日は、アルバイトの優子ちゃんが入ります*
Posted by queen's perk at 10:36
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